【长崎市】瘦肉烤肉冠军长崎西山分店将于6月21日开业！我们来评测一下备受瞩目的“玉手箱”摆盘和精致的肉质！
在谏早市人气爆棚的“赤见烤肉冠军”终于在长崎市开了分店！😆 我一直很想去这家店，这次受邀参加了试营业，所以马上就来给大家写点评啦！
总之，“他们真是冠军！炭烤七拼牛排，每一块都令人无比满足，摆盘也堪称一流！我一定会再来尝尝菲力牛排、西冷牛排和香煎牛柳！”
啊啊啊！我太开心了！！即使现在写这篇博客，我仍然很开心（哈哈）
这次，我受邀参加了由 Meat Factory ( https://champion29factory.com/ )经营的餐厅“Akami Yakiniku Champion”(https://akamiyakiniku-champion.com/) 的预开业活动，该餐厅将于 2026 年 6 月 21 日在长崎市下西山町正式开业，所以我去一探究竟！
我之前联系过Champion，但是他们的店在谏早，所以我没法去……
不过，这次它位于“Sumiyaki Kitchen Mitsuwa”的原址，这是一家著名的烤肉店，距离诹访神社只有5分钟步行路程，所以我马上就去看看！
▼现在，让我来介绍一下他们！
这是 Akami Yakiniku Champion 长崎西山店的外观，看起来他们已经为 6 月 21 日的开业做好了充分的准备！
我们被带到了 Akami Yakiniku Champion 长崎西山分店内的炭烤区！
通常情况下，我们会用燃气烤肉，但这次我们已经很久没有用木炭（备长炭）烤肉了，所以我非常期待！
▼赤见烤肉冠军长崎西山店的酱汁
我们的承诺
• 瘦肉 • 三分熟部位
我们尤其致力于甄选和采购九州产的瘦肉。凭借丰富的经验，我们能够提供种类繁多的珍稀部位，这也是我们的优势之一。
自制酱汁
为了激发肉的美味，自开业以来，我们一直在不断添加和陈化腌料，并提供三种蘸酱，可以以多种方式享用。
・一场感人的演出
我们的招牌菜“肉宝盒”选用优质珍稀肉块，并以干冰呈现，令人赏心悦目。我们不仅追求美味，更致力于为顾客带来难忘的味觉体验和视觉享受，打造令人回味无穷的烤肉盛宴。
蘸酱（从左到右）
- 浓郁的味噌酱
- 清爽的柚子醋
- 略带甜味的酱油调味汁
味道清淡的牛舌与清爽的柚子醋酱汁堪称绝配！
你也可以根据自己的喜好添加酱料。
▼瘦肉烤肉冠军菜单
▼牛舌、牛裙肉、牛里脊、牛小排
▼瘦肉和未切块的肉
▼侧边菜单
▼激素和其他
▼甜点和隐藏菜单菜品
▼饮品单
▼饮品（葡萄酒）
▼长时间后的备长炭烤肉
▼冠军7件套
▼炙烤裙边牛排
▼瘦肉烤肉冠军-特制菲力
▼丝绸腰布
▼巧克力熔岩蛋糕 ~配香草冰淇淋~
我真的吃到了一些美味的肉！
▼瘦肉烤肉冠军菜单
那么，我们就从这里开始吧！
- 专业 -
冠军7件套拼盘
价格：每份1950日元（含税2145日元）
注：*最少订购2份。
内含：优质牛舌/优质牛腩排/5种珍稀部位
熟成瘦肉
价格：1050日元（含税1155日元）
【数量有限】——正品！！——
夏多布里昂
价格：1850日元（含税2035日元）
——一件非凡之物——
优质海胆和鲑鱼籽
价格：每件550日元（含税605日元）
注意：*最低订购量为2件。
光看着就让我流口水了（哈哈）
▼ 生肉
日本黑毛和牛裙边牛排刺身： 1,650日元（含税1,815日元）
鲜胡椒炙烤牛腩肉： 1,250日元（含税1,375日元）
日本黑毛和牛牛心刺身： 950日元（含税1045日元）
炙烤肥金枪鱼配腌萝卜裙边牛排（yukke）： 1,250日元（含税1,375日元）
日本黑毛和牛牛舌刺身【限量供应】： 1,750日元（含税1,925日元）
日本黑毛和牛牛肚刺身： 850日元（含税935日元）
▼什锦拼盘 *订购2份或以上即可享用什锦拼盘。
冠军7件套拼盘
价格：每份1950日元（含税2145日元）
内含：优质牛舌/优质牛腩排/5种珍稀部位
冠军特选七道菜拼盘
价格：每份2850日元（含税3135日元）
内容：夏多布里昂牛排/特级牛小排和牛里脊/菲力牛排/两种不同熟度的部位/特级牛肚
【超值优惠】冠军肉盘
价格：4-6人份，5200日元（含税5720日元）
内容物：烤牛排（短肋排）/ 嫩腰肉 / 牛舌/ 猪腿肉 / 五花肉 / 鸡脖 / 内脏 / 维也纳香肠
▼其他（各种菜肴/单品）
【国产牛肉】激素混合物
1300日元（含税1430日元）
一堆杂乱的
200克：1950日元（含税2145日元）
300克：2850日元（含税3135日元）
这些肉类都物超所值！（哈哈）
牛舌和牛腩
盐焗瘦牛舌【限量供应】：950日元（含税1045日元）
盐焗高级牛舌：1250日元（含税1375日元）
上裙肉：1200日元（含税1320日元）
优质裙边牛排：1350日元（含税1485日元）
瘦猪裙肉：850日元（含税935日元）
特级裙边牛排【日本黑毛和牛】：2,150日元（含税2,365日元）
腰肉和牛小排
烤牛肋排（Kalbi）：950日元（含税1045日元）
特级牛小排：1480日元（含税1628日元）
特级烤牛排（短肋排）：1800日元（含税1980日元）
牛小排（肋骨）：900日元（含税990日元）
特级里脊肉（限量供应）：¥1,650（含税¥1,815）
特级里脊肉：1950日元（含税2145日元）
丝绸腰肉：1100日元（含税1210日元）
特级嫩腰肉（1片）：700日元（含税770日元）*配以溏心蛋或萝卜泥配柚子醋
肉类调味品
葱盐拉面：150日元（含税165日元）
刨丝萝卜配柚子醋：100日元（含税110日元）
鸡蛋配酱汁：100日元（含税110日元）
瘦肉和未加工的部位
台灯：标准款：1350日元（含税1485日元） 半款：750日元（含税825日元）
一块牛排（臀肉牛排）：普通装：1350日元（含税1485日元） 半块装：750日元（含税825日元）
牛腩排（Kainomi）：普通份：1,250日元（含税1,375日元） 半份：700日元（含税770日元）
裙边牛排（内层）：普通份：1250日元（含税1375日元）半份：700日元（含税770日元）
鸡胸肉：普通装：1250日元（含税1375日元） 半块：700日元（含税770日元）
千本筋（千条装）【限量供应】：普通装：1100日元（含税1210日元）半装：650日元（含税715日元）
鱼柳（限量供应）：普通装：1,950日元（含税2,145日元）半份：1,000日元（含税1,100日元）
鱼翅：普通份：1650日元（含税1815日元） 半份：950日元（含税1045日元）
鹤见（限量版）：950日元（含税1045日元）
丹苏拉【限量供应】：950日元（含税1045日元）
这正是他们在谈到对品质的承诺时所表达的意思：“我们尤其注重挑选和采购瘦肉。能够享用许多稀有部位的肉是我们这家经验丰富的餐厅独有的优势！”
边
韩国海藻：250日元（含税275日元）
蒜蓉黄油：650日元（含税715日元）
令人上瘾的鹌鹑蛋：480日元（含税528日元）
海鲜煎饼：850日元（含税935日元）
芝士煎饼：850日元（含税935日元）
毛豆：350日元（含税385日元）
松露盐焗土豆：650日元（含税715日元）
土豆：550日元（含税605日元）
芝士球：500日元（含税550日元）
奶油芝士泡菜：650日元（含税715日元）
米饭和汤
米饭：普通装：300日元（含税330日元） 大份：400日元（含税440日元）
冷面：850日元（含税935日元）
牛骨豆浆担担面：850日元（含税935日元）
石板烤拌饭：950日元（含税1045日元）
芝士石锅拌饭：1050日元（含税1155日元）
石烤海鲜烤肉：1,250日元（含税1,375日元）
牛骨烧酱汤：550日元（含税605日元）
鸡蛋汤：450日元（含税495日元）
和牛尾汤：450日元（含税495日元）
激素
金枪鱼腩（日本黑毛和牛）：650日元（含税715日元）
丸町牛肉（日本黑毛和牛）：800日元（含税880日元）
牛肝（日本黑毛和牛）【限量供应】：800日元（含税880日元）
牛心（日本黑毛和牛）【限量供应】：800日元（含税880日元）
大肠（日本黑毛和牛）：750日元（含税825日元）
特级牛肚：950日元（含税1045日元）
激素混合牛肉[日本黑毛和牛]：1300日元（含税1430日元）
其他
鸡脖子肉：650日元（含税715日元）
鱿鱼：650日元（含税715日元）
扇贝：700日元（含税770日元）
维也纳香肠：450日元（含税495日元）
五花肉：650日元（含税715日元）
云仙火腿：600日元（含税660日元）
蔬菜（沙拉、小吃）
第四代冠军沙拉：650日元（含税715日元）
牛舌土豆沙拉：580日元（含税638日元）
蔬菜卷：450日元（含税495日元）
凯撒沙拉：750日元（含税825日元）
烤蔬菜拼盘：750日元（含税825日元） 单人份：275日元（含税295日元） *内含：卷心菜/洋葱/香菇/青椒
泡菜和凉拌菜拼盘：750日元（含税825日元） 单人份：385日元（含税423日元） *内含：泡菜/黄瓜/凉拌菜（黄瓜和豆芽）
整颗番茄沙拉：750日元（含税825日元）
甜味
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋：850日元（含税935日元）
巧克力软糖：550日元（含税605日元）
生巧克力冰淇淋：350日元（含税385日元）
弹珠汽水果子露：350日元（含税385日元）
柚子雪葩：350日元（含税385日元）
香草冰淇淋：350日元（含税385日元）
秘密菜单
饮用排骨：950日元（含税1,045日元）
牛肉炒饭：890日元（含税979日元）
牛尾粥：650日元（含税715日元）
迷你鲑鱼籽饭：1150日元（含税1265日元）
牛筋咖喱：850日元（含税935日元）
裙子牛排炸鸡块：850日元（含税935日元）
这次我吃得太饱了，没吃东西，但我下次一定要尝尝牛尾粥和炸牛腩，所以我会回来“复仇”的！
啤酒
顶级麦芽生啤，泡沫丰富：中杯：550日元，大杯：900日元
瓶装啤酒（三得利生啤中瓶装/札幌啤酒中瓶装/朝日啤酒中瓶装）：均为700日元
高球
Jim Beam Highball：450日元
巨型金宾威士忌高球（容量大约是普通版的两倍！）：800日元
可乐高球：500日元
姜味高球：500日元
蜜瓜高球：500日元
卡库高球
角高球：550日元
Mega Kaku Highball（容量大约翻倍！）：850日元
高级高球
青牌高球：850日元
杜松子酒
绿色金酒苏打水：450日元
巨型绿色金酒苏打水：800日元
酸的
特级柠檬酸味汽水：550日元
特色酒吧柠檬酸酒：450日元
特色酒吧的Takohai：450日元
Mega特色酒吧柠檬酸/章鱼：全部800日元
清爽番茄酸味饮料：450日元
白酸酒：450日元
乌龙高球：450日元
绿茶高球：450日元
茉莉烧酒（JJ）
JJ（茉莉烧酒×茉莉花茶）：450日元
JO（茉莉烧酒×乌龙茶）：450日元
JR（茉莉烧酒×绿茶）：450日元
JS（茉莉烧酒×苏打水）：450日元
烧酒
*您可以选择加冰、加水或加热水。
大须美（小麦）
玻璃杯：450日元 / 瓶装：2500日元
二阶堂（麦）
玻璃杯：500日元 / 瓶装：3000日元
伊基金（小麦）
玻璃杯：500日元 / 瓶装：3000日元
黑切岛（红薯烧酒）20%
玻璃杯：500日元 / 瓶装：3000日元
三岳（芋）
玻璃杯：550日元 / 瓶装：4000日元
富野宝山（红薯）
玻璃杯：550日元 / 瓶装：4000日元
威士忌和水套装：300日元
碳酸饮料套餐/茶饮套餐：全部 350 日元
鸡尾酒和韩国葡萄酒
黑醋栗苏打水：550日元
黑醋栗橙汁：550日元
黑醋栗乌龙茶：550日元
首尔米酒
玻璃杯：500日元 / 瓶装：2000日元
果酒/葡萄酒
*水果利口酒可以加冰块、加水或加苏打水饮用。
南高梅酒：500yen
三得利梅酒特选：清爽奢华风味（原三得利梅酒烟熏桶陈酿特级）：750日元
山崎蒸馏所陈年梅酒：750日元
一杯葡萄酒（红葡萄酒或白葡萄酒）：全部 500 日元
非酒精性
仅限零度（无酒精酸味）
Zero Yoi 原味酸味汽水：450日元
Zero Yoi柠檬酸味汽水：450日元
Zero Yoi 酸梅：450日元
其他非酒精饮料
All-Free（不含酒精的啤酒味饮料）：450日元
无酒精梅酒（加冰或加苏打水）：全部 350 日元
软饮料
价格：全部 350 日元
乌龙茶
清淡的绿茶
茉莉花茶
可乐
姜汁汽水
哈密瓜汽水
橙汁
白水
白苏打水
阵容太强大了！令人印象深刻！
我对葡萄酒了解不多，但这里有很多选择！
我已经很久没有在餐厅吃到用备长炭烤制的日式烤肉了！
火焰的强大威力让我意识到，我离用燃气灶还有很长的路要走。
▼终极海胆鲑鱼籽 yukhoe
终极海胆和鲑鱼籽 yukhoe！！
这道菜也超级奢华美味！！！
我还想多吃点，不过后面还有呢，咱们好好享受吧！😆
它来了！！！
哦！！！
图片无法展现它的精彩之处，所以请务必观看视频！（哈哈）
那真是一场精彩绝伦的演出！！
我在其他人的 Instagram 和 X 帖子中看到过这个，真的很有趣（哈哈）。
烧烤活动开局很棒！！！
我们把它烤好后就马上吃了，每一部分都好吃极了！！
说真的，这让我更想喝酒了！
瘦肉烤肉冠军炙烤裙边牛排 yukke！！
太好吃了！！
顶级鱼片！
这才是真正的瘦肉之王！！
口感嫩滑，味道鲜美，堪称完美平衡（哈哈）
说真的，它软到你甚至不需要牙齿就能吃，所以请务必尝尝！！
和，，，
丝滑腰肉配蛋黄！
这怎么可能不好吃呢！（哈哈）
我彻底上瘾了！！
我可以吃很多，但我的胃会受不了的！
我非常满意！！
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋也很棒！！
谢谢你们的款待！
我真的吃到了一些美味的肉！
下次我去的时候，一定要尝尝其他部位的肉和一些菜单上没有的菜品！
感谢您阅读到最后！
期待您一如既往的支持！
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长崎县长崎市下西山町3-5 邮编：850-0004
